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José Ramírez Alfonso

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José Ramírez Alfonso

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Huevos rellenos con mousse de atún

Posted on febrero 19, 2014 por jose
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Unos huevos riquísimos y sencillos de hacer. Ideales para un picapica, una merendola….

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Publicado en Huevos, Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora, Menú para fiestas | Deja un comentario

Tarta de yogur con queso fresco

Posted on febrero 17, 2014 por jose
1

Muy fácil, sencilla y buenísima.

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Publicado en Pasteleria | Etiquetado En menos de una hora | 1 Respuesta

Pato a la naranja

Posted on febrero 5, 2014 por jose
2

Esta receta de pato es excepcional, buena donde las haya.

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Publicado en Aves | Etiquetado En menos de tres horas, Menú para fiestas | 2 Respuestas

Gambas a la vasca

Posted on febrero 5, 2014 por jose
4

Una receta rápida y buenísima. También se puede hacer con langostinos que quedan para chuparse los dedos.

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de 30 minutos, Menú para fiestas, vasca | 4 Respuestas

Conejo con tomate y vino blanco

Posted on enero 19, 2014 por jose
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Un plato de conejo buenísimo y resultón.

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Publicado en Conejo | Etiquetado En menos de dos horas | Deja un comentario

Habas tiernas con pulpitos

Posted on diciembre 26, 2013 por jose

Están buenísimas sobre todo cuando las habas son frescas. Yo en este caso he utilizado sepia ya que no tenía pulpitos, que también quedan muy ricas.

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Publicado en Legumbres | Etiquetado En menos de una hora

Crema de llimona

Posted on diciembre 26, 2013 por jose
Responder

Una crema de limón sencilla pero muy buena, me la explicó una amiga muy querida.

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Publicado en Dulces y cremas, Repostería | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja un comentario

Espalda de cordero rellena

Posted on diciembre 7, 2013 por jose
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Sencillamente buenísima.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja un comentario

Dorada al horno con patatas panadera

Posted on noviembre 19, 2013 por jose
2

Sencillas de hacer, sanas y muy buenas.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de dos horas | 2 Respuestas

Verduras en tempura

Posted on noviembre 19, 2013 por jose
Responder

Las verduras hechas de esta manera quedan crujientes y riquísimas. Se puede hacer con diferentes verduras yo he utilizado, calabacín y cebolla tierna.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de una hora | Deja un comentario

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