Es ideal para el verano, fresco muy rico. Se puede hacer como un pastel o enrollado con forma de brazo de gitano.
Pastel de patatas o brazo de gitano de patatas
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Archivo de la categoría: Pasteles de verduras
Quiche de acelgas
Pastel frío de verduras con salsa de aceitunas
Aunque dice pastel frío de verduras, también se puede servir tibio.
Pastel de espárragos y champiñones
Este pastel es delicioso y de presentación muy bonita.