Éste es otro de los arroces típicos de mi tierra.
Arroz con verduras
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Archivo del Autor: jose
Sorbete de higos chumbos
Pollo con cerveza y tomillo
Gachasmigas murcianas
En Murcia tenemos la suerte de tener; las migas que se hacen con pan seco y las gachasmigas se hacen con harina. La receta que os propongo es como las hace mi tía y le quedan buenísimas.
Pan de salvado de trigo y harina integral
Este pan queda muy bueno, es totalmente natural y dura más tiempo fresco además tiene una textura muy agradable.
Mermelada de calabaza
Ahora es el tiempo de las calabazas. Vale la pena hacer esta mermelada para disponer de ella más adelante. Como más buena queda es haciéndola en cazuela de barro.
Hummus
Esta receta se cree que tiene su origen en tiempo de los egipcios, actualmente se hace mucho en los países árabes.
Sobaos pasiegos
Muy sencillos de hacer. Yo he utilizado moldes de madalenas grandes. Sigue leyendo
