Hacer la pasta fresca no es nada complicado, solo se necesita paciencia y tiempo.
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Pollo en salsa a la murciana
Este pollo queda muy rico y acompañado con patatas fritas aún está mejor. Mi madre para Nochebuena le ponía unas albóndigas un poco fritas previamente.
Empedrat
Ensalada de judías verdes con gambas
Ensalada murciana de patatas
Esta ensalada es muy típica en Murcia como su nombre indica. Es ideal para el tiempo que estamos ya que es muy refrescante y muy rica. Mi madre la hacía de esta manera y le quedaba muy buena.
Cuello de cerdo en salsa
Crema de apio y col
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