Tortilla de patatas y cebolla no tiene más secretos, si separamos las claras de las yemas quedará más esponjosa.
Tortilla de patatas y cebolla
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Conos de salami con queso
Greixera de macarrons
Este pastel de macarrones es buenísimo y no empacha nada; lleva su nombre por el recipiente en el que se hace.
Macarrones a la napolitana
Greixonera
Un buen amigo de Ibiza me explico esta receta tradicional de la isla. También se suele hacer con pan.
Sigue leyendoRollitos de jamón y avellanas
Estos rollitos ricos-ricos en un aperitivo quedan geniales. Incluso como primer plato junto con alguna cosa más que nos guste.
Rollitos de jamón queso y ciruelas
Van muy bien para acompañar en un aperitivo ó junto con otros preparados para un primer plato. También se puede mezclar la crema de queso con Roquefort.
Goulash
Un plato muy bueno de origen húngares. Yo prefiero hacerlo con las patatas aparte y fritas.
Calamares guisados
Hoy una muy buena amiga me ha comentado que con este plato tuvo mucho éxito. Animaros!! Que es muy sabroso.
