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José Ramírez Alfonso

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José Ramírez Alfonso

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Croque monseur

Posted on marzo 4, 2013 por jose
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Una buena solución para no comer el bikini siempre de la misma manera.

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja un comentario

Dátiles con bacón

Posted on marzo 4, 2013 por jose
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 Un aperitivo sencillo y rico rico.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja un comentario

Zumo de piña con sardinas

Posted on marzo 3, 2013 por jose
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Un aperitivo excepcional donde los haya. Laborioso pero muy muy rico.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja un comentario

Merluza con cremoso de patatas y acelgas

Posted on marzo 3, 2013 por jose
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Este es un plato un poco complicado, pero no todos los platos tienen que ser sencillos. Vale la pena probarlo ya que queda muy bueno.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja un comentario

Farcellets de col

Posted on marzo 3, 2013 por jose
1

Farcellets es cómo se les llama a los “Hatillos” en Cataluña. Son muy buenos y se pueden hacer con diferentes rellenos.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas | 1 Respuesta

Delicias arábigas

Posted on marzo 3, 2013 por jose
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Delicias arábigas muy deliciosas.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora | Deja un comentario

Tomatitos rellenos a las tres cremas

Posted on marzo 2, 2013 por jose
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Estos tomatitos quedan muy cucos. Cómo se puede apreciar en la foto con tomates un poco más grandes cortados por la mitad, también quedan bien.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja un comentario

Bacalao confitado con tempura de cebolla

Posted on febrero 27, 2013 por jose
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Un bacalao muy rico. Un pelín laborioso de hacer, pero en un día especial queda muy bien. 

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Publicado en Bacalao | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja un comentario

Sopa de ajo

Posted on febrero 21, 2013 por jose
2

La sopa de ajo es tradicional en casi toda España. Se puede decir que no hay una manera única de hacerla, ya que en cada casa se le pone lo que gusta. Yo la hago de varias formas, esta es una de ellas.

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Publicado en Sopas y cremas | Etiquetado En menos de 30 minutos | 2 Respuestas

Rollitos de salmón ahumado y queso

Posted on febrero 21, 2013 por jose

 Unos rollitos muy enrollados, probarlos que están muy buenos.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora

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