Archivo del Autor: jose
Sardinas en escabeche
Bistecs especiales
Bacalao con huevos pasas y piñones
«Bacallà amb ous panses i pinyons» Sería su nombre en catalán ya que es una receta típica de allí. Está buenísimo.
Pollo al cava
Pasta a la carbonara
Esta receta de carbonara, está buenísima. Se puede hacer con espirales, macarrones, espaguetis incluso con tallarines.
Pato con ciruelas y setas
Pato en salsa con ciruelas
Queda buenísimo. Un poco laborioso pero vale la pena disfrutarlo.
Habas tiernas con bacón
Otra forma de preparar las habas ya que estamos en temporada, y quedan muy buenas.
