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José Ramírez Alfonso

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José Ramírez Alfonso

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Conos de salami con queso

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
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Para un aperitivo o como entrante están muy bien.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja un comentario

Greixera de macarrons

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
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Este pastel de macarrones es buenísimo y no empacha nada; lleva su nombre por el recipiente en el que se hace.

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Publicado en Pasteles salados | Etiquetado En menos de dos horas, menorquina | Deja un comentario

Macarrones a la napolitana

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
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Yo los hago así porque tanto gustan a los adultos cómo a los peques.

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja un comentario

Greixonera

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
1

Un buen amigo de Ibiza me explico esta receta tradicional de la isla. También se suele hacer con pan.

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Publicado en Pasteleria | Etiquetado En menos de una hora, ibicenca | 1 Respuesta

Rollitos de jamón y avellanas

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
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 Estos rollitos ricos-ricos en un aperitivo quedan geniales. Incluso como primer plato junto con alguna cosa más que nos guste.  

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja un comentario

Rollitos de jamón queso y ciruelas

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
2

Van muy bien para acompañar en un aperitivo ó junto con otros preparados para un primer plato. También se puede mezclar la crema de queso con Roquefort.  

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de 30 minutos | 2 Respuestas

Goulash

Posted on noviembre 30, 2012 por jose
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Un plato muy bueno de origen húngares. Yo prefiero hacerlo con las patatas aparte y fritas.

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Publicado en Ternera | Etiquetado En menos de tres horas, húngara | Deja un comentario

Calamares guisados

Posted on noviembre 29, 2012 por jose
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Hoy una muy buena amiga me ha comentado que con este plato tuvo mucho éxito. Animaros!! Que es muy sabroso.

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de una hora | Deja un comentario

Lentejas guisadas

Posted on noviembre 29, 2012 por jose
Responder

Unas lentejas muy sanas y sencillas, aun así están muy buenas.

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Publicado en Legumbres | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para niños | Deja un comentario

Fideuà

Posted on noviembre 29, 2012 por jose
Responder

Típica de Tarragona, aunque hoy día se hace en muchos lugares. La gracia del plato es que los fideos se pongan tiesos. Por otro lado, con este caldo sale una sopa buenísima.  

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Publicado en Pastas | Etiquetado catalana, En menos de dos horas | Deja un comentario

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