Otro postre típico de Semana Santa. Espero que os guste.
Leche frita
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Archivo del Autor: jose
Torrades de Santa Teresa
Salsa de eneldo
Esta salsa sirve para acompañar el salmón marinado. También para el salmón ahumado.
Salsa de aguacate
Una salsa de aguacate. Para aliñar unas crudités de verduras, ensalada de pollo…..
Merluza con crema de setas
Salmón en camiseta
Tomates rellenos como guarnición
Estos tomates son ideales como acompañamiento de algunos platos. Por ejemplo huevos rellenos.
Huevos rellenos de sobrasada y champiñones
Una manera diferente de preparar huevos rellenos. Quedan muy buenos os lo puedo asegurar.
Tejas de queso Idiazábal
Salsa verde
Otra salsa verde diferente, como ya dije en otras ocasiones, las hay de muchos tipos. Esta por ejemplo va bien para aderezar legumbres.