Este plato sale muy económico y queda riquísimo.
Archivo del Autor: jose
Coca de San Juan
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Esta coca es muy típica en Cataluña para la verbena de San Juan. Generalmente se hace con frutas confitadas, aunque también se ponen otros ingredientes.
Crema de apio y col
Bacalao al ajoarriero con patatas
Un bacalao buenísimo. Yo en este caso no lo he desmigado, he dejado los trozos enteros ya que eran muy bonitos como para desmigarlos.
Gazpacho de sandía con fruta
Caracoles en salsa con jamón y chorizo
Pulpo a la gallega
Pasta brisa
Esta pasta brisa es muy buena y la podemos hacer en casa. Es muy útil para elaborar tartas dulces.
