Las albóndigas con sepia quedan buenísimas. Ese sabor mar y montaña congenia de maravilla.
Albóndigas con sepia
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Croque monseur
Cocido
Crema de zanahoria
Fricandó de ternera
Pollo tropical
Pollo a la andaluza
Tortilla de patatas y calabacín
Alcachofas hervidas con limón
Mi madre las hacía de esta manera y sinceramente quedan muy buenas. De hecho en Murcia normalmente se cocinan de esta forma.
Tortilla de alcachofas
Una tortilla buena donde las hayan. Sí se le ponen unos ajos tiernos aun será más buena.