Un plato que alimenta a todos.
Cocido
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Archivo de la etiqueta: En menos de tres horas
Pollo campero con naranja
Ragú de ternera
Plato típicamente italiano. Lo suelen hacer con diferentes tipos de carne, incluso con aves. Yo suelo hacerlo con ternera. Este plato requiere una cocción a fuego muy bajo, de ahí que el proceso sea tan largo en tiempo.
Asado de cordero al horno
Este asado se puede hacer tanto con la espalada, cómo con la pierna de cordero. Es muy rico.
Canelones de carne
Esta receta me la enseñó una gran amiga hace muchos años. Creo que el alumno no los hace tan mal. Son riquísimos!!!
Pan de hogaza casero
Estando de vacaciones en un pueblecito de León, me rencontré con el pan de pueblo. Volviendo a casa me propuse aprender a hacerlo y aquí lo tenéis. Es más fácil de lo que parece y aguanta blando hasta 4 días. Es una satisfacción comer pan hecho por uno mismo
Cabello de Ángel
El cabello de Ángel va muy bien para rellenar cocas, bizcochos o como acompañamiento de algunos portres.
Olla gitana
Es uno de mis platos favoritos. A mi abuela le salía buenísima yo no me puedo quejar de cómo me sale. Sigue leyendo
Goulash
Un plato muy bueno de origen húngares. Yo prefiero hacerlo con las patatas aparte y fritas.
Pollo con cigalas
Un pollo buenísimo para una fiesta o Navidad por ejemplo. También se puede hacer con gambas ó con langosta:. Sí se prepara el día anterior será más sabroso.