Queda muy bueno, yo lo he hecho con pollo de corral.
Bacalao con pimiento verde
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Pato al cava con estragón
Fácil, rápido de elaborar y buenísimo al paladar. Sigue leyendo
Magret de pato con reducción de oporto
Buenísimo tenéis que probarlo.
Pato con peras
Arancini
Es un entrante típico de la isla de Sicilia, es como una croqueta de arroz rellena, se suele hacer con diferentes rellenos y están buenísimos. Yo he optado por el ragú.
Aletría
Un plato típico de mi tierra, se suele hacer mucho por la cuaresma. Mi madre lo hacia de esta manera y le quedaba muy bueno.
