Bacalao con muselina de ajos tiernos

Posted on mayo 17, 2013 por jose

Un bacalao buenísimo y delicioso.

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Alcachofas asadas

Posted on mayo 9, 2013 por jose

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Tiempo de alcachofas. Se cocinen de la manera que se cocinen están buenísimas. 

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Habas a la catalana

Posted on mayo 9, 2013 por jose

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Es el tiempo de las habas y hechas a la catalana, quedan muy buenas.

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Salsa de Eneldo

Posted on mayo 8, 2013 por jose

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Muy buena para acompañar un salmón marinado, por ejemplo.

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Chimichurri

Posted on mayo 8, 2013 por jose

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Una amiga Argentina me pasó esta salsa típica de su país. Se usa mucho para el churrasco.

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Semi frío de bombón

Posted on mayo 3, 2013 por jose

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Un pastel buenísimo para un día especial. Un poco laborioso pero merece la pena.

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Tallarines con atún

Posted on abril 29, 2013 por jose

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Una pasta muy socorrida en cualquier momento.

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Espaguetis a la carbonara con cebolla

Posted on abril 27, 2013 por jose

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Unos espaguetis sencillos para que gusten a todos.

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Rape a la pimienta verde

Posted on abril 27, 2013 por jose

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Una amiga muy querida me pasó esta receta de rape, que queda buenísima.

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Espaguetis a la Pizzaiola

Posted on abril 27, 2013 por jose

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Una pasta buenísima, probarla que os gustará.

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