¿Y quedan buenas? Me preguntan cuando explico esta receta que no lleva sofrito. Sí quedan muy buenas y saludables. Mi familia las hace así y yo sigo la tradición. Sigue leyendo
Lentejas con chorizo
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Olla gitana
Es uno de mis platos favoritos. A mi abuela le salía buenísima yo no me puedo quejar de cómo me sale. Sigue leyendo
Judías blancas con butifarra
Este plato es típico en Cataluña. Hay unas judías blancas, «las mongetes del ganxet», que son muy finas y muy conocidas en la provincia de Barcelona. Tienen D.O. Vallès Oriental.
Lentejas campesina
Una compañera y muy querida amiga; cuando empecé en el mundo de la cocina me enseño a hacer esta receta de lentejas genial.
