Es un plato típico de las Baleares, siempre que voy a las islas, lo pido porque lo hacen muy bueno.
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Ensalada de calamares
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Esta ensalada es espectacular; siempre que la he ofrecido a mis comensales les ha encantado y no es para menos, ya me diréis!!!
Pies de cerdo con “Llenegues”
Los pies de cerdo son buenos se cocinen de la forma que se cocinen. Lo más importante es que queden blanditos, de lo contrario no saben a nada. Aunque si son manitas casi que mejor.
Conejo a la albahaca
Una receta de conejo muy refrescante y buena, ya que la albahaca le da un sabor característico, espero que os guste.
Conejo al azafrán
Conejo asado
Una receta de conejo que es muy sencilla y buena, animarse os puedo asegurar que os gustara.
Panellets
Dulces típicos de Cataluña; hay muchas maneras de hacer los panellets; Yo los hago de esta forma y quedan muy buenos, sabrosos y bonitos. Animo!! Que solo es cuestión de paciencia y de tiempo.
Tarta de calabaza
Esta tarta es una recopilación de dos recetas diferentes más mi mano inquieta; he de reconocer que me ha quedado muy buena, con esta pasta brisa dulce.
Pastel de moniato
Tiramisú
Un pastel excepcional donde los haya; para los amantes del queso es uno de los más ricos.