De esta manera queda muy bueno. Si se prefiere se puede hacer con cualquier otra parte del pollo.
Jamoncitos de pollo con leche
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Archivo de la categoría: Pollo
Pollo tropical
Pollo campero con naranja
Pollo a la andaluza
Pollo al ajillo al horno
Pechugas de pollo a la montañesa
Cazuela “d’escaldums”
Una solución para aprovechar los menudos de pollo, con un resultado excelente. A mi suegra le quedaban muy buenos.
Pollo a la catalana
Cómo su nombre indica es típico en Cataluña asar el pollo de esta manera, se le dice “Rostit» y para Navidad se le añaden los piñones y las ciruelas secas.
Asado de pollo al horno
Típico en Murcia. También se suele hacer con cabeza de cordero cortada por la mitad a lo largo.
Pollo con cigalas
Un pollo buenísimo para una fiesta o Navidad por ejemplo. También se puede hacer con gambas ó con langosta:. Sí se prepara el día anterior será más sabroso.